普洱生茶里的清凉感

普洱茶的涩感有寡涩、干涩和较适、很快褪去的涩两种。 寡涩、干涩是指多酚类导致黏蛋白失水造成涩感但是没有有机酸刺激唾液腺导致唾液分泌这一过程，就是光涩不生津。反之。普洱生茶涩的原因可能有几个:1. 茶叶质量不好:选择了低质量的普洱茶叶，普洱茶怎么挖茶饼这些茶叶可能没有经过足够的发酵或烘焙，黑金普洱茶的功效导致茶水味道苦涩。

普洱茶喝起来有点涩口

有些茶友对普洱茶的苦涩感比较排斥，甚至认为苦涩感太强是品质不好的体现。其实带有苦涩感的茶，不一定是不好的茶，往往还是好茶，因为茶叶的苦涩感，是由于它所含有的物质决定的。茶的涩感是因为含有茶单成份，普洱茶是大叶种茶菁制成的，所含的茶单成份比一般茶叶来得多所以新的普洱生茶十分浓，也是涩的口感特强。

普洱茶涩感重是什么原因

常言道:不苦不涩不是茶，茶叶的涩感与茶多酚含量密切相关。普洱茶的原料大多选用云南大叶种，和其他茶树品种相比，云南大叶种的内含物质更为丰富，普洱茶产生产厂家相应地，茶多酚的含量也就越高。普洱茶之所以有点涩，主要是因为大叶种含有较多涩味表现物质(多酚类)，除此之外，还有多种原因。 投茶量:普洱茶冲泡茶水比为1:20，台州市砖状普洱茶如投茶过多，涩感会更明显。

普洱熟茶涩味重是咋回事

苦是由茶叶内含物中的茶碱等物质产生，涩是口腔组织收敛的表现。 茶叶中的苦味物质主要包括咖啡因、可可碱、茶氨酸、花青素、茶皂素、苦味氨基酸和一些黄烷醇。这亦是中低档茶滋味比较淡薄的原因。就普洱茶而言，凡茶品嫩度高、陈香显露、苦涩味低淡的，云南猫哆哩普洱茶必是陈年老茶，是茶叶长期存放后。

有茶友问我，“不苦不涩不为茶”是不是真的？还有茶友给我说，“好茶涩感就低，陈放个几年就消失了”。听过这么多年的普洱茶“涩感”说， 有茶友问我。1、苦，苦是普洱茶回甜的必要条件，也是普洱茶后期转化的重要物质基础； 2、涩，茶博会制作普洱茶年份较短的普洱茶涩感明显，但陈放后就会逐渐消退； 3、甜，普洱茶陈放时间长了后。

冲泡完普洱茶后，可以上子，稍微静置片刻，这样可以让茶味更好地渗透出来，并且控制好茶水的度，减少涩感。如果嫌茶水过热，可以等待一会儿再饮用。 总之。爱普洱茶的茶人，都知道好茶是香气扑鼻，回持久，先苦后甜，可有些茶会使人越喝越口干，又苦又涩，喝熟普洱茶拉肚子甚至有胸闷、心烦、不服的感觉。有的普洱茶苦涩味持久不散。

普洱茶需用心品茗，啜饮入口，始能得其真韵，虽茶入口略感苦涩，但待茶于喉舌间略作停留时。除了茶叶本身含有的物质致其含有涩感外，不正确的加工、放置方式与原料也是导致其散发浓厚涩感的原因。比如杀青偏轻的情况下，失水率不达标，苦涩水还在叶片中。