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碎银子茶比一般的熟茶更耐泡,甚至比老茶头更耐泡,不过出没有想象中慢,不需要拿来煮着喝。 2、香气持久 碎银子茶不像其它茶类香在头泡甜在尾水,它的香和甜可以从第1泡持续到最后。当然用其他器具煮都可以,只要是没有异味就行了。煮到色渐浓、香气溢出就行了,时间太也不好。咖啡机蒸法(最死磕)小编认为这是偷懒方法。